岐阜県ぎふGoToEatを使って助六へ美味しいものを食べに行こう❗
12月のお料理の食事は、
土鍋の牡蠣炊き込みご飯と、
赤出汁。
土鍋でふっくらと炊き上げたご飯に、
ぷりっぷりの牡蠣を混ぜてお召し上がりいただきます。
蓋を開けた瞬間、牡蠣の磯の香りと
お出汁の香りがフワッと広がり
食欲をそそります!
ご飯にも染みた牡蠣の旨味がたまりません〜。
贅沢な一品です!
和食を楽しむ料亭の女将は、お出汁の香りも愉しみます。
2020.12.28