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やまなしグリーンゾーン認証をご存知ですか？
飲食店などの感染対策のチェックが厳しいと知られる山梨県の「やまなしグリーン・ゾーン認証」制度は、
「換気は３０分に１回５分、２方向の窓を全開」
「料理は個別提供、従業員が取り分け」など、
宿泊など業態ごとに３０～６０の細かな認証基準があります。
助六の感染予防の考え方は、
山梨のグリーンゾーン認証を基準にしております。
和食を楽しむ料亭の女将は、完璧なコロナ対策をいたします。
