※日曜日 月曜日は定休日となっております。ご予約・ご相談は営業日にて承っております。
2021.8.16
今月のお料理の焼物は、 長良川産 天然鮎の塩焼きです!お盆すぎまでのまさに今が 鮎の食べごろですので、今年の鮎がまだの方は是非脂ののった1番美味しい鮎を お楽しみいただきたいです。
助六では鮎の旨味がそのまま楽しめる塩焼きにしておもてなしいたします! はらわたの苦味やふっくらと脂ののった身の旨味を頭の先から尻尾まで丸ごとご堪能いただけます。
和食を楽しむ料亭の女将は、今年も鮎の旬の食べ収めをしします!
2024.6.21
2024.2.16
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2023.7.24