2021.11.1
いよいよ11/6は、待ちに待った、越前蟹の解禁日。今年の蟹シーズンの到来です!!冬の味覚の王様ともいわれる越前蟹(ズワイガニ)の解禁期間は限られていて、1年でこの時期しか食べられない貴重で絶品な蟹です。
本ズワイガニは、冬の味覚の王様と言わるほどの力強い旨味と甘みが特徴です。
大きくずっしりとした重みがあるほど、味も良いとされ、高値で取引されています。
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