左下に見えるのは、
・鮑旨煮
・湯葉巻き上げ
歯ごたえ抜群の鮑の旨煮は、
噛めば噛むほどお口の中で旨味がじゅわっと溶け出すうまさ。
柔らかく、お年寄りの方まで食べやすい一品です。
湯葉巻き揚げは、湯葉を
70年で初めての【助六のおせち料理】
有難く、少しずつご予約をいただいております。
沢山のお問合せもいただいており、ありがとうございます。
2段重(3〜4人前) 30,000円(税込)
受け渡し 12月31日(金) 10時〜12時まで
【一の重】
伊勢海老(三重県伊勢産)
鮑旨煮(長崎県壱岐産)
黒豆(兵庫県丹波産)
いくら醤油漬け
伊達巻
紅白かまぼこ
数の子醤油漬け
湯葉巻き上げ
車海老旨煮
【二の重】
飛騨牛ローストビーフ(A5ランク)
鴨ロース燻製
子持ち鮎昆布巻き(岐阜県産鮎)
紅白なます
穴子八幡巻き
鰆幽庵
鰤照り焼き
酢蓮根
栗きんとん
田造り
お煮しめ(筍・椎茸・蓮根・人参・手まり麩)
料理長自ら選び抜いた食材を使い、一つ一つ手作業でお創りいたします。
添加物・化学調味料を一切使わず、調味料もすべて手作りで創り上げるので、
小さなお子様から安心してお召し上がりいただけます。
地元に支えて頂きました70年の歴史と
料理長の丁寧な仕事を盛り込んだおせち料理を
皆様にお届けいたします。
和食を楽しむ料亭の女将は、早速お問合せやご予約をいただき嬉しい限りでございます。