0584-81-1290
昨日から、師走が始まりました！
お料理も１２月のコースが始まっています。
12月の料理 6,600円（税込）
先 付 焼き胡麻豆腐 菊花餡掛け
蟹 三つ葉 黒とびこ
造 り 鮪なめろう 鮃子まぶし
帆立炙り
あん肝ポン酢ジュレ掛け
吸 物 ふぐ真丈 豆乳仕立て
焼葱 ヨモギ麩 京人参 柚子
焼 物 鰆 二色味噌巻き
くわい
サンタ帽子
紅大根酢漬 大根おろし
煮 物 鯛 かぶら蒸し いくら
強 肴 飛騨牛もつ鍋
キャベツ ニラ 山椒
揚 物 鱈みの揚げ
海老芋 甘長
食 事 あさり炊き込みご飯
赤出汁
水 物 料亭和プリン
12月の料理 8,800円（税込）
先 付 焼き胡麻豆腐 菊花餡掛け
牡蠣
蟹 三つ葉 黒とびこ
造 り 鮑 鮃子まぶし 帆立炙り
あん肝ポン酢ジュレ掛け
吸 物 炙りふぐ ふぐ真丈
豆乳仕立て
焼葱 ヨモギ麩 京人参 柚子
焼 物 サザエ壺焼き
鰆 二色味噌巻き
くわい 柿なま酢
サンタ帽子紅大根酢漬 大根おろし
煮 物 鯛かぶら蒸し
蒸し雲丹 いくら
強 肴 飛騨牛イチボと飛騨牛もつ鍋
キャベツ ニラ 山椒
揚 物 鱈白子天ぷら 鱈みの揚げ
海老芋 甘長
食 事 土鍋 舞茸とあさり炊き込みご飯
赤出汁
水 物 料亭和プリン
冬の時期らしい、
季節の山や海の幸を使った、季節ならではのお料理をおもてなしいたします。
寒い冬でもほっこりと心まで温まっていただけます。
お料理の中には、季節を感じる遊び心も取り入れてみました。
是非、探してみてくださいね。
和食を楽しむ料亭の女将は、今月も皆様とお会いできることを楽しみにいたしております！
