0584-81-1290
4月のコース 6,000円
(税・サービス料別)
先付 桜豆腐 桜えび入り
空豆ソース 空豆
炙り白魚 花びら百合根 桜塩漬け
造り 鰹たたき ポン酢ジュレ掛け
鯛松皮造り 赤貝 ホタルイカ酢味噌
吸物 道明寺饅頭 薄葛仕立て
菜の花 桜人参 柚子
焼物 サザエ壺焼き
つくし白和え 三色団子
煮物 若竹煮 うど たら芽
強肴 美濃健豚 朴葉味噌焼き
木の芽味噌山椒ソース
アスパラ
揚物 稚鮎天ぷら
こごみ
食事 筍炊き込みご飯
赤出汁
水物 料亭和ぷりん
4月のコース 8,000円
(税・サービス料別)
先付 桜豆腐 桜えび入り
空豆ソース 空豆
雲丹 炙り白魚 花びら百合根
桜塩漬け
造り 鮑
鰹たたき ポン酢ジュレ掛け
鯛松皮造り 赤貝 ホタルイカ酢味噌
吸物 道明寺饅頭 薄葛仕立て
フカヒレ 菜の花 桜人参 柚子
焼物 サザエ壺焼き
鰻蒲焼き
つくし白和え 細もずく 三色団子
煮物 若竹煮 うど たら芽
クエ
強肴 飛騨牛 朴葉味噌焼き
木の芽味噌山椒ソース
アスパラ
揚物 稚鮎天ぷら
うど こごみ
食事 土鍋 あさりと筍の炊き込みご飯
赤出汁
水物 料亭和ぷりん
春が旬の海や山の幸を
ふんだんに使ったお料理は、
職人が一つ一つ真心を込め、
手作業でてい」いにお作り致します。
この時期、歓送迎会や
ご入学のお祝いに、
舟下りの後のディナーやランチに。
またご接待にもいかがでしょうか。
料亭仕立ての旬の美味しいお料理とともに
ごゆっくりとお愉しみくださいませ。
皆様のご来店を、是非お待ちしております。
和食を楽しむ料亭の女将は、季節感たっぷりのお料理でおもてなしいたします。
