大垣市にある完全個室の日本料理「粋料亭　助六」｜接待・宴会・法要・結婚式・顔合わせ

5月のお料理先付は、さっぱりとした初夏の味です。

2022.5.6

5月のお料理【先付】でございます。

雲丹　枝豆豆腐グリンピース餡

枝豆　枝豆湯葉

冷んやり冷たい爽やかな枝豆豆腐は、

まろやかなコクが引き立つ枝豆湯葉と

枝豆、濃厚な雲丹を乗せて贅沢におもてなしいたします。

上からグリンピース餡をかけて

さっぱりとお召し上がりくださいませ！

和食を楽しむ料亭の女将は、爽やかな空豆の風味がクセになります。