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6月のお料理が始まりました！
6月 6,600円 お料理
先付 夏野菜と鱧のゼリー寄せ
モロヘイヤソース マイクロトマト
造り 鮪なめろう 鱸の洗魚
活蛸梅肉 鳥貝
吸物 すっぽん真丈 よもぎ麩
じゅんさい 焼葱 浅葱 花穂ちらし
焼物 鱒 炙り
数の子タルタルソース
いくら醤油漬 アスパラ
煮物 冷やし鉢 翡翠茄子 穴子白煮
南瓜 ミニトマト おくら
強肴 飛騨牛ローストビーフ
塩出汁茶そば おくらとろろ
揚物 ステック春巻き 海老たたき身
海老真丈
白身 とうもろこし 枝豆 明太子
万願寺唐辛子チリソース
食事 白身そぼろ煮 ご飯 赤出汁
水物 料亭和ぷりん
6月 8,800円 お料理
先付 雲丹 夏野菜と鱧のゼリー寄せ
モロヘイヤソース マイクロトマト
造り 鱧梅肉 鮪なめろう 鱸の洗魚
活蛸梅肉 鳥貝
吸物 炙りすっぽん すっぽん真丈 よもぎ麩
じゅんさい 焼葱 浅葱 花穂ちらし
焼物 鱒 炙り 数の子タルタルソース
いくら醤油漬 アスパラ
煮物 冷やし鉢 翡翠茄子 穴子白煮
南瓜 ミニトマト おくら
強肴 飛騨牛ロース
塩出汁茶そば おくらとろろ
揚物 ステック春巻き 海老たたき身 海老真丈
白身 とうもろこし 枝豆 明太子
万願寺唐辛子チリソース
食事 土鍋 しらす ご飯
白身そぼろ煮 赤出汁
水物 料亭和ぷりん
夏らしい山や海の幸をふんだんに使いました。
職人が丁寧に創り上げておもてなしいたします。
今月も是非、助六のお料理をお楽しみくださいませ！！
和食を楽しむ料亭の女将は、6月のお料理を是非皆様に味わっていただきたいです！！
