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6月のお料理
造りでございます。
鱧梅肉 鮪なめろう 鱸の洗魚
活蛸梅肉 鳥貝
夏の風物詩 鱧をはじめ
旬の海の幸を丁寧に造りにいたしました。
鱧の上品な味わいや
甘酸っぱい梅肉の涼しげな味付け、
爽やかな色彩の食器にも拘った
贅沢な一品に仕上がりました！
和食を楽しむ料亭の女将は、鱧を見ると夏を実感いたします。
6月のお料理【造り】は、夏の風物詩〇〇をおもてなし。
2022.6.10
和食を楽しむ料亭の女将は、鱧を見ると夏を実感いたします。
和食を楽しむ料亭の女将は、鱧を見ると夏を実感いたします。
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