0584-81-1290
七月のお料理が始まりました。
七月のお料理 6,000円 （税・サービス料別）
先付 鱧 雲丹 海老
おくら アスパラ 人参 トマト
ゼリー寄せ
造り 金目鯛 カレイ 活蛸
金蓮葉 青海苔
吸物 とろろ擂り流し 抹茶
抹茶豆腐 じゅんさい 梅肉
焼物 天然鮎塩焼き
沢蟹 ゴーヤ
ほうずきトマト味噌漬け
煮物 鯛の溶き玉子餡掛け
茄子 おくら
強肴 飛騨牛イチボステーキ
煎りカラスミ掛け
ほうれん草と空心菜のサラダ
大根山椒おろし
揚物 海老団子のとうもろこしづけ揚げ
山椒チリソース 抹茶塩
食事 あさり炊き込みご飯
赤出汁
水物 盛り合わせ
七月のお料理 8,000円 （税・サービス料別）
先付 鱧 雲丹 海老
おくら アスパラ 人参 トマト
ゼリー寄せ 雲丹ソース掛け
造り 鮑 殻付き
金目鯛 カレイ 活蛸
かじの葉 青海苔
吸物 とろろ擂り流し 抹茶
抹茶豆腐 じゅんさい 梅肉
焼物 天然鮎塩焼き
カマス一夜干し
沢蟹 ゴーヤ ほうずきトマト味噌漬け
煮物 鯛の溶き玉子餡掛け
茄子 おくら
強肴 飛騨牛ロースステーキ
煎りカラスミ掛け
ほうれん草と空心菜のサラダ
大根山椒おろし
揚物 海老団子のとうもろこしづけ揚げ
山椒チリソース 抹茶塩
食事 土鍋 蛸炊き込みご飯
いくら醤油のせ
赤出汁
水物 盛り合わせ
旬の海や山の幸の夏らしさがギュッと詰まったお料理となっております。
職人が一つひとつ丁寧に、心を込めてお作りし、おもてなしいたします。
今月も皆様のご利用を心よりお待ちしております。
和食を楽しむ料亭の女将は、爽やかな夏のお料理を心を込めておもてなし。
