助六のお料理に、
目の前で職人の手捌きを眺めながら、
揚げたての天ぷらが食べられるコースがございます。
菊の間には、職人が調理出来るスペースがあり、
そちらで調理した出来立ての天ぷらを、
アツアツのまま、召し上がっていただけるのです。
お座敷天ぷら
お一人様8,000円(税・サービス料別)
定番の海老や穴子などの食材の他、
雲丹を海苔で巻いた磯辺揚げや梅栗など、
他には無い、助六だけの味覚をお楽しみいただけます。
油にもこだわっていて、
白絞油と椿油をブレンドしたものを使用しています。
サクッとジューシーに揚がるのに胸焼けしないので、
いくらでも食べられます。
自慢のお座敷天ぷらを是非、ご堪能くださいませ。
和食を楽しむ料亭の女将は、お座敷天ぷらの人気の秘密をご紹介。