梅雨が明けてから毎日暑く、身体が夏バテ気味になりがちですが、
こんな時こそ飛騨牛でエネルギーチャージしませんか。
牛肉には良質なタンパク質、脂質が含まれており
まさにこの2つが夏バテ予防に効果的だそうです。
助六では、
「飛騨牛しゃぶしゃぶ」、「飛騨牛すき焼き」をご用意しております。
最上級の飛騨牛の、とろけるような肉質と
ギュッと詰まった旨味が
贅沢にお楽しみいただけるコースです。
飛騨牛しゃぶしゃぶ
飛騨牛をしゃぶしゃぶにすることで脂が程よく落ち、
肉本来の旨みと甘味が同時に味わえます。
夏らしくポン酢であっさりと、
お好みで胡麻ダレで濃厚に…
贅沢にお召し上がり下さいませ。
飛騨牛すき焼き
助六自家製の甘辛い割り下を絡めながら焼く、
濃厚タレがしっかりしみ込んだすき焼きです。
飛騨牛ならではのコクの旨味を新鮮な卵とともに、ご堪能いただけます。
調理は、おもてなしスタッフがいたしますので、
ごゆっくりとお料理を食べながら
会話をお楽しみいただけます。
たまには美味しい極上の飛騨牛を食べて、
まだまだ続く暑い夏を乗り切りましょう。
和食を楽しむ料亭の女将は、飛騨牛を食べて夏バテ知らずです。