0584-81-1290
12月のお料理が始まりました。
今月の6千円 お料理でございます。
先 付 雲丹玉子豆腐
紫芋の餡かけ雪見仕立て
百合根 キャビア きぬさや 金箔
造 り 鮪炙り漬け 鮃 サザエの刺身
吸 物 すっぽん真丈 生海苔汁
蕪 蕪じく 京人参 松葉柚子
焼 物 焼きタラバガニ 紅芯大根の酢漬け 菊菜おひたし
煮 物 牛スペアリブ煮 大根 穴子 京人参 きぬさや 餡かけ
強 肴 飛騨牛イチボ 山椒味噌漬け焼き かもじ野菜 牛蒡のせんべい 紅白なます
揚 物 海老 海老真丈 アスパラ 白身 明太子の春巻き 松茸塩
食 事 あさりご飯 赤出汁
水 物 盛り合わせ
冬が旬の山や海の幸を贅沢に使用し、
12月ならではの クリスマスカラーなどを取り入れ
趣きあふれる旬の彩をお楽しみいただけます。
豊かな旬のお料理とともに
目で、味で香りで 冬の喜びを堪能くださいませ。
今月も皆様のご来店を心よりお待ちしております。
和食を楽しむ料亭の女将は、残すところあと1ヶ月も全力で駆け抜けます。
