お客様にご覧いただいている季節のお料理写真。
撮影会を行っています。
照明や反射板、一眼レフを使って
角度や見え方を調整しながら
先生にご指導をいただき
丁寧に時間をかけてお料理を撮影します。
この撮影会で撮った写真は
HPやSNSで毎日お客様に見ていただくものだから、とても大切な仕事のひとつ。
意見を交わし合いながら
100枚近く写真を撮り
その中からお客様にお見せする写真を厳選しています。
こんな裏側もたまにはご紹介させていただきました!
和食を楽しむ料亭の女将は、大垣ディナーや大垣ランチは見本写真を大切にしています。