0584-81-1290
助六のお取り寄せ。
【鮎 山椒煮】
6匹 5,400円【税込】
ふわっふわの鮎は、至福の食べ応え。
岐阜県の新鮮な鮎を使用し、
一度香ばしく焼き上げてから、
ふっくらと炊き上がった鮎は
甘露煮とは異なり
ふわふわの口あたり。
助六特製の秘伝のタレでゆっくりと煮込むことで
身が柔らかくなり、しっかり味が染み込んでいますので
頭から尻尾まで鮎の旨みを味わえます。
おかずとしてはもちろん、
お酒のおつまみとしてもお召し上がり下さい。
お持ち帰りの際は
ぎふGoToEat、使えます！
この時期とってもお得ですので
是非ご利用ください。
和食を楽しむ料亭の女将は、ふわふわの鮎を一度食べたら病みつきになります。
