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岐阜県ぎふGoToEatを使って助六へ美味しいものを食べに行こう❗
1月のお料理の造りは、
紅白が正月らしい！
鮪といかの、市松昆布巻きに、
その横に見えるのは
サッと炙って香ばしさと、甘味や旨みを引き出した
帆立炙りでおもてなし。
帆立炙りでおもてなし。
他に、めでたい意味合いもある鯛の、
プチプチ食感が美味しいばらこ和えや
プチプチ食感が美味しいばらこ和えや
ほんのり甘い、大きなボタンエビもございます。
新鮮なまま造りにしておりますので
プリップリの食感までお愉しみいただけます！
お正月ならではの海の幸と色彩をご堪能くださいませ！
和食を楽しむ料亭の女将は、お皿もお正月らしくいたしました。
