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大垣の料亭助六のちかげ女将です
料亭助六の焼酎の品揃えはちょっと凄いんです！
一時期ほどのブームはなくなったとはいえ、やっぱり愛飲家の多い焼酎、ゆっくり時間をかけて味わう料亭の会席料理にはぴったりです。
そんな自慢の焼酎メニューの中からおススメの焼酎をご紹介します。
麦焼酎 吉四六（きっちょむ）・・・二階堂麦焼酎を基本とし、じっくりと熟成させ特に香りを重視し仕上げられた最高級品です
麦焼酎 百年の孤独・・・ブランデーのような琥珀色。長期熟成酒ならではの風味豊かな味わいです。
麦焼酎 陶眠 中々・・・「百年の孤独」と同じ原酒を使用し、約２年間陶器で熟成させた焼酎。
米焼酎 野うさぎの走り・・・手造りの麹、厳選された原料、昔ながらのかめ仕込みで仕込んだ、贅沢で風味豊かな焼酎です。
芋焼酎 赤霧島・・・幻の紫芋「ムラサキマサリ」が原料。後を引くような甘みと気品高い香りが特徴。
芋焼酎 伊佐美・・・元祖プレミア焼酎！喉ごしがやわらかく、初めて焼酎を飲まれる方にもお奨めです。
芋焼酎 魔王・・・熟成酒ならではの穏やかな味と凝縮した甘さが特徴。
芋焼酎 森伊蔵・・・昔ながらのかめ仕込みで、契約農家の有機栽培サツマイモのみを使い造られた名品中の名品です。
いかがですか、このラインナップ。
まだまだこれ以外にもたくさんご用意しております。
しばらく焼酎離れしているあなたも、改めて焼酎の美味しさを再認識いたしますよ。
料亭の女将はブログを書きながらグラスをかたむけます。
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