0584-81-1290
大垣料亭助六のちかげ女将です
先日、和食マナー講座「松茸料理の美しい食べ方」を実施しました。
嬉しいことに、今年2月に助六でインターンシップをしていたりなちゃんがお手伝いに来てくれました。
（お客様からお写真をお借りしました）
今回はマナー講座限定の松茸づくしのお料理です。
汁物 松茸の土瓶蒸し
焼物 焼松茸
揚物 松茸のてんぷら
ご飯 松茸ご飯
参加していただいたお客様からは、
「土瓶蒸しの食べ方は知らなかったので勉強になった」
「土瓶蒸しのお口直しにすだちを入れるのは初耳だった」
というお声をいただきました。
次回の和食マナー講座のテーマは、かにです。
かにのフルコースがお手軽に楽しめるとリピータも多く、とても嬉しく思います。
詳しくは、こちらをご覧下さい。
https://www.facebook.com/events/1672489382990061/
女将はお客様の声から元気をもらっています。
