9月のお料理 6,600円(税込)
先付 栗の茶巾しぼりモンブラン仕立て クリームチーズ 豆乳 栗渋皮煮
造り かつおたたきポン酢ジュレ掛け 鯛松皮造り 炙り貝柱 いか鳴門巻
吸物 松茸土瓶蒸し 松茸 鱧 海老 鶏肉 銀杏
焼物 天然鮎塩焼き 小松菜と椎茸のおひたし 蓮根きんぴら
煮物 白身そぼろ入り 里芋まんじゅう 菊花餡 きぬさや 山葵
強肴 美濃健豚 くるみ味噌と豆味噌の 朴葉焼き 山椒 舞茸 えのき しめじ 赤こんにゃく
揚物 子持ち昆布 おくら ミニトマトクリームチーズ射込み 栗
食事 きのこ炊き込みご飯 赤出汁
水物 料亭和ぷりん
9月のお料理 8,800円(税込)
先付 栗の茶巾しぼりモンブラン仕立て クリームチーズ 豆乳 炙り松茸 栗渋皮煮
造り かつおたたきポン酢ジュレ掛け 鮪 鯛松皮造り 炙り貝柱 いか鳴門巻
吸物 松茸土瓶蒸し 松茸 鱧 海老 鶏肉 銀杏
焼物 天然鮎塩焼き 小松菜と椎茸のおひたし 蓮根きんぴら ベビーパーシモン
煮物 白身そぼろ入り 里芋まんじゅう 白身葛打ち よもぎ麩 菊花餡 きぬさや 山葵
強肴 飛騨牛 松茸 くるみ味噌と豆味噌の 朴葉焼き 山椒 舞茸 えのき しめじ 赤こんにゃく
揚物 子持ち昆布 おくら ミニトマトクリームチーズ射込み いか 栗
食事 土鍋 松茸炊き込みご飯 赤出汁
水物 料亭和ぷりん
「食欲の秋」と言われるだけあって、
秋は旬の食材が豊富で、美味しいものがたくさん食べられる季節!
松茸や朴葉味噌、栗、鰹の他にも
秋らしい山や海の幸をたっぷり使った
旬ならではの美味しい秋の味覚を、ぜひお楽しみください✨
和食を楽しむ料亭の女将は、食欲の秋を堪能したいと思います!!