.4月のお料理【先付】でございます。
桜えびの桜豆腐
ほうれん草ソース
南瓜ライスボールタルタルソース つくし山椒和え
ホタルイカ こごみ
桜に見立てた桜エビのお豆腐をはじめ、こごみやつくしなど
彩や香り、味覚から
春をたっぷりの感じていただける
内容に拘りました🌸
和食を楽しむ料亭の女将は、春らしい器にもこだわりました。
2023.4.5
.4月のお料理【先付】でございます。
桜えびの桜豆腐
ほうれん草ソース
南瓜ライスボールタルタルソース つくし山椒和え
ホタルイカ こごみ
桜に見立てた桜エビのお豆腐をはじめ、こごみやつくしなど
彩や香り、味覚から
春をたっぷりの感じていただける
内容に拘りました🌸
和食を楽しむ料亭の女将は、春らしい器にもこだわりました。